玄武の醤油＆塩

大人気のラーメン屋さん、麒麟児で修行の後、独立したという店主が開いた、川中島の「玄武」いきました。

以前伺った時は、急にお休みとなってしまったらしく、撃沈(T ^ T)




念願かないました！




旦那さんは、玄武ラーメン醤油


スープの色にビックリしたけど、決してしょっぱいわけじゃなく、焦がし醤油のような香ばしい香りと旨みで美味しい〜〜（≧∇≦）




私は玄武ラーメン塩
透き通ったスープ、あっさりした魚介系の出汁。
私好み〜〜
ゴマがまた、いい味出してます！


麺は米粉使用のもっちりした感じ。
ストレート麺です。



驚きのチャーシュー
厚くはないけど、
5~6枚入って食べ応えあり。
それも、脂身少なめ、これまた私好み



シャキシャキ小松菜がアクセント！


650円はお得感あり*\(^o^)/*
スープ美味しくて、飲み干しそうでちた。（グッと我慢・・）


11時の開店まもなく伺いましたが、すぐに満員にΣ（ﾟдﾟlll）
早めに行ってよかった。


でも、人気納得のおいしさでしたよ！！
川中島は、ラーメン激戦区ですねー。



玄武
長野市川中島町御厨953-3
026-284-7988



「ふ〜〜ん、お手してやったし・・・」





「なんか、くれるんでしょーねっ！？(−_−＃)」
目・・目が怖いよ、もんちーん