餃子の蕃龍

餃子の蕃龍、昔からの人気店ですよね。



SBC通りにある頃も、何かいつも混んでるイメージがあって、行ったことありませんでした。



檀田に移って、初めて行くことができました！




私は店長イチ押し酢辛湯麺（サンラータンメン）750円！

かなり酸味が効いてます！
辛さもたっぷり。私好みの味。キクラゲが立派でシャキシャキ(^O^)／




旦那さんはシンプルにラーメン500円

お値段にもビックリ！
シンプルな昔ながらの中華そば



麺はどちらも同じかなー。
中位の縮れ麺




そして、やっぱり看板メニューの餃子は頼まないとねっ！




独特な香辛料の香りがしました。
シナモンのような、八角のような・・


皮がパリッと焼かれて美味しかったです。


開店と同時に行ったからすぐ入れたけど、10分くらいですぐ満席でした。



蕃龍
長野市徳間3115
026-244-1226



実家のお庭にクロッカスが咲いていました。
春は確実に近づいてますね。