もんちんとまったり行こう！

佐渡さんや辻井さんのすんばらしい音楽を聴いた帰り、久しぶりにイングレッソへ行きました。


マスターのマリオさん相変わらず元気！（ホントマリオって愛称がぴったり）


お通しのバケット
オリーブオイルがいつも美味しくて・・


遅い時間だったので、控えめに

水牛のモッツアレラと生ハムのサラダ
やっぱり全然ちがーう！水牛〜*\(^o^)/*
みずみずしくて、噛むと中からジュワっとミルクがあふれ出す感じ。



ブリのソテー、トマトソースとグリーンオリーブたっぷり



ワインはマスター一押しのシチリアのロゼ
口に含むと木苺みたいな香りが広がるんだけど、甘いわけじゃなくドライな味わい。
生ハムやチーズにも、ぶりにもよくあいました。


そうそう、今はコルクじゃなくて再利用可能なこーんなガラス製のふたにしているワインも結構あるのだとか・・
エコですね。


遅い時間でも、お客さんが結構いて賑やかでした！
ごちそうさまでした。
入口のあたりに、オリーブオイルとかイタリアンの食材がちょこっと置いてあります。
オリーブオイル買っちゃいました(^o^)

イングレッソ
長野市南石堂町1420-1
026-224-0533