もんちんとまったり行こう！

ホントご無沙汰です。


最近はあまり更新してませんでした(^◇^;)


なんだかんだで忙しくしてるうちに、今年も結婚記念日が、やってきました。

早いもので13年

びっくりです。



今年の記念日は


シェマサさん

イノシシのリエットと、記念日で、サービスしていただいたフォアグラのムース、トリュフソース添え？
正式な名称は忘れました(^_^;)が・・


濃厚なフォアグラのとろける味わいに、トリュフの独特な香りがして、贅沢〜〜♪( ´▽｀)

旦那さんは無口で食べ尽くしてました。







オードブルは、グリーンアスパラのムース、ホタルイカやうずらの卵がのっており、コンソメジュレがアクセント

下にはウニが隠れてます

これも、口に含むたびに、それぞれの素材の美味しさかガツンガツンとやってきて、幸せな気分に。







お魚は黒鯛のポワレよもぎソース


見た目も鮮やかで、ふわもちっとした黒鯛に少しだけ苦味のあるよもぎが、春を感じさせます。





グラニテは金柑
間に和を感じる一品




お肉はイベリコ豚
柔らかくてジューシィ

筍やハクレイだけというキノコが添えられていました。







デザートはりんごのタルト

うれしいメッセージ付きでしたよ（≧∇≦）
シナモンが効いてて、美味しかった！







美味しくて、素敵な記念日になりました！
ごちそうさまでした！！


シェマサさんも10周年を迎えたそうです！！

シェマサ
長野市南千歳2-7-12 ウィンベル大通り館
026-224-8007


お久しぶりでしゅけど、わたちも元気でしゅ。
お母ちゃんが、こーんなコギ枕買いまちた(^_^;)
  

少し前になりますが、久しぶりにノエルさんでランチしました！





前菜1品、サラダ、メイン、デザートの1600円ランチコースです


旦那さん、パテドカンパーニュ





私はスモークサーモン



サラダもボリュームあります





パンは、もっちもち
食べ応えのあるむっちりパンです



メイン、私はブリ

バルサミコの風味で、照り焼きも洋風





旦那さんは信州豚

柔らかくジューシー



結構ここまででお腹いっぱいですが・・



別腹？デザートもぬかりなし！

プリンやブラウニー、パウンドケーキの盛り合わせ（≧∇≦）



どのお料理も信州産やオーガニックにこだわった、やさしい味わいです。


お腹はいっぱいなんだけど、実は身体にいいものをたくさん取り入れた感じ。

内側から健康になれそうな気がします。



いつもながら、コスパのいいランチ
ごちそうさまでした！


ノエル
長野市南石堂町1266
026-219-2117
  

昨日と今日、南千歳公園（ポッポ公園）でワインの楽しいイベントがありました！



WINE&CIDRE GARDEN！


おとといのよる、前夜祭に参加しました。

お料理5品がついて、ワインは飲み放題（≧∇≦）






オイスタープリュスさんの焼き牡蠣

ぷりっぷり





しまんりょpodさんのカポナータ






ワインも次々進みます(^◇^;)






バニクマン&サラダタベルさんの野菜サンドとローストビーフサンド







そして、ラガッタさんの長野県産イノシシのバルサミコ煮込


超柔らか、ホロホロくずれます





そして、デザートは


シェマサさんの杏のタルト



あちこちの人気飲食店の美味しいお料理とNAGANO WINEを堪能！！



たくさんの人で賑わっていました。



ちなみに、土曜日もまた、参加！！





前日デザート担当だったシェマサさんのオードブル盛り合わせです！

いろんな味がギュッとつまってて、お得感満載（≧∇≦）





〆に？志賀高原ビールをいただいて終了！



多分今もまだやってるね。

楽しいイベントでした〜〜

来年も絶対行くわよ！！！！

  

スイスネタはまた機会があるごとに・・



ってことで、ラシェットさんに伺いました！！！







まずは、自家製ピクルスでかんぱーい！




ほどよい酸味で、サラダ感覚。







こちらは、珍しい鮎のパテ


川魚らしい苦味の効いた、濃厚なパテです。

バケットに塗って食べると超美味しい（≧∇≦）


驚きのスイカソースです。これが、不思議にぴったり〜〜



オーガニックの白ワインをたのんだのですが写真残ってなかった(^^;;





メインは夏鹿のソテー！


あっさりしてるけど、肉汁たっぷりな柔らかい食感。

ほんと、ジビエはクセがある・・なんて先入観は砕かれますよ！





ジビエにあわせて、赤はフィトウをグラスで。






美味しかった〜〜(^o^)/

ごちそうさまでした



ビストロ ラシェット
長野市上千歳町1177-1 平和ビル2号館2階
026-227-4005

  

久々のビストロラシェットさんです







まずは、お野菜を。

自家製ピクルスです。


酸味の効いたさっぱり味。


こーんなかわいい器に入ってます





マグレ鴨胸肉の信州味噌漬け


これ。不思議な味
味噌漬けだから和風のような・・、でもフレンチ？みたいな。


お酒が進む味です





ボルドーの白をいただきました。






新潟産ヒラメのカルパッチョ風


見た目も美しく、野菜もたっぷりです(^o^)/







メインは・・

ボリュームたっぷり、仔羊のロースト春のココット焼き


噛むと仔羊の肉汁がジュワッと口いっぱいに広がります。

デキャンタで赤をいただきました。

おなかいっぱいになりました〜〜



ごちそうさまでした！


ビストロラシェット
長野市上千歳町1177-1平和ビル2号館2階
026-227-4005


わたちは、じゃぶじゃぶしてもらいまちた〜〜
  

忘年会シーズンがやっできましたね！！


そして、クリスマスも近づいてきました。





もんちん家は、クリスマスシーズンになっちゃうと高くなるので、ちと早めにクリスマスディナーです(^o^)/







今年は



シェマサさんです


アミューズは、豚タンのグリビッシュソース

グリビッシュって、マヨネーズっぽくないタルタルソースみたいなもの、だそうです








前菜は、私の大好物、白子〜〜（≧∇≦）


緑色は春菊のソース


カリットロの白子にほろ苦春菊がたまりませーん




一応早いけど、クリスマスってことで、アルザスのクレマンを。

シュワシュワです。







こちらの自家製パンは、焼きたて熱々。


カリッとして美味しい〜〜！







お魚はヒラスズキのポワレ サフランソース


サフランソースがさっぱり。
お野菜もシャキシャキです







お肉に備えて？赤を・・

メドックのシャトーグリヴィエール

まったりコクがあって、渋みとのバランスよし！うま〜〜（≧∇≦）







グラニテをいただき




お肉はニュージーランドの牧草牛
ゴルゴンゾーラソースです


キャビアものってます





あぁ、贅沢〜〜




そしてすごく美味しかった！！！！






デザートのりんごのタルトも、なんだか芸術的〜



コーヒーと共にまたチョコレートなどいただいて、超満足です。





多分（酔っ払ってよく覚えてないらしいけど）、コースは4300円でこの充実です！


クリスマスになると、どこのお店もクリスマスメニューになっちゃうので、少し早めに・・がオススメかな






いつも大満足のステキなディナーでした


シェマサ
長野市南千歳2-7-12 ウィンベル大通り館2階
026-224-8007


わたちは、このお肉で我慢してあげましゅよ！



  

久しぶりにビストロラシェットさんに行きました！







シェフご自慢のパテドカンパーニュ


むっちりお肉が詰まったボリュームあるパテ

こりゃ美味しいです





お野菜もいただかなきゃねっ！ってことで、人参のラペ

甘酸っぱいさっぱりした味でいくらでも食べられそう





白ワインはボルドーを






真鯛のクリュ（カルパッチョ）


盛り付けもきれいですね(^o^)/







さて、本日のメインは鹿もも肉です


色あざやか〜〜

クセがなくて柔らかい！しかもヘルシー
鹿肉大好きです。




鹿肉に合う赤をお願いしたら

フィトウを出してくださいました。

スパイシーな中に甘い香りも感じられて、鹿肉にぴったり（≧∇≦）






ごちそうさまでした！

ビストロラシェット
長野市上千歳町1177-1 平和ビル2号館2階
026-227-4005



家に帰ったら、もんちんが怒ってた・・(^◇^;)


  

中央通り、大門交差点近くにひっそりとあゆブラッセリールコションさん





少し前にランチ来ましたが、久しぶりに再訪です(^-^)






1800円のランチコースをいただきました！



前菜、ボリュームたっぷり

ホタテのカルパッチョ、サワラのマリネ黒オリーブソース
田舎風パテ、信州豚ももハム


これだけでボトルいけそう・・・



ランチだけど、もちろんお酒付き〜〜



味わいに深みのあるベルギービールです






自家製パンは優しい味です。






メインは、旦那さん豚タンのコンフィ、粒マスタードソース


すっごい大きさの豚タン！！




後ろから見るとこんな感じ










私は鮮魚の香草パン粉焼き


これまた大きい！！！





やっぱり裏から見てもボリューミィ♪







ワイン、グラスで飲みましたが、撮り忘れ〜〜(~_~;)





デザート（紅茶のアイスだったかな？？）とコーヒーで大満足！



ランチ1800円はすごい安いってわけじゃないけど、納得のボリュームと美味しさです。




ごちそうさまでしたー

ブラッセリールコション
長野市大門町537 舞夢モールシティ1階
026-232-2027
  

LOGICでサク飲みなんて言ったけど、そこで終わらないのがもんちん家








二次会のお店で頼んだ盛り合わせ




こちらのパテドカンパーニュはすっごい本格的で美味しい〜〜（≧∇≦）








もちろん、こんな美味しいおつまみには


赤ワインよねー。

モルドヴァ共和国！！のメルロー


モルドヴァ！！もちろん、初めてです。





えっ！！？？


ここはどこって？










麺屋じゃんごさんです。



もちろん！〆にはラーメンを


これは・・・なんだっけ？醤油かなぁ




中くらいの麺


相変わらず深い味です








私は塩〜〜





細麺で、あっさり味


やっぱり飲んだ後はこれよねっ！






サクッとは終わらなかったけど、大満足の二次会でちた。

じゃんごさんは、どんどん進化してるわねー。





わたちだって、進化するもーん






麺屋じゃんご
長野市南千歳1-7-1 第二荒井ビル
080-1984-7745








  

犀北館で、お得な飲み放題ありまーす！





長野では歴史あるホテルですし、敷居が高いしお値段もそれなり！って、思っている方がたくさんいると思うけど・・



意外とリーズナブルなんですよ！＼(^o^)／




今回はグリル洋定食とみんなのワイン食堂SEIJIさんで5000円飲み放題！
最初は本日のバル風おつまみ







木々を眺めながらの素敵な席です。







野菜のファルス パプリカソース

野菜の詰め物ですね。

彩りもきれいです。






スパークリングも飲み放題オッケー（≧∇≦）







イワシのコンフィ ラヴィゴットソース


イワシもなんだかフレンチの味わい

美味しい（≧∇≦）






鶏肉のバターソテーと豆腐のステーキ


パリっと焼けた鶏肉！







赤ワインもコクがあって美味しかった！






ここからラザニアと




タリオリーニと信州きのこソース





結構満腹〜〜(^◇^;)



どれも本格的なお料理だから、美味しい！

ついつい、食べちゃう！


飲み物も豊富です。




お料理と飲み放題で5000円


サービスしてくれる方たちもスマートで、満足できますよ。


敷居が高そうですが、そんなことありません！



ごちそうさまでした！

THE SAIHOKUKAN HOTEL
長野市県町528-1
026-235-3333(代表）

  

先日、友達と行ってそのコスパのよさに感激したノエルさんの、ランチ





今度は昼から飲む気満々で旦那さんと訪れました。





アミューズは、チーズクリームが入った甘くないシュークリームって感じ。







もっちろーん、ビールで乾杯

ランチ時はビールも500円




有機野菜のバーニャカウダ

たっぷりの新鮮野菜で、満足感あり！





旦那さんは、お店の自慢、信州十四豚のパテドカンパーニュ

ものすごくジューシィで、お肉の旨味たっぷり

食べ応えのある前菜です。さすが、看板メニュー








私は前回もお願いしたホタテ貝柱、シマエビとアオサの豆乳テリーヌ



ホタテの甘さとアオサの海の香りがあいまって、ホント幸せ〜〜（≧∇≦）

豆乳だからかな？しつこくないあっさりした味わいでした。




どちらも単品で夜にいただくのを考えると、超お得






シュワシュワや赤ワインも500円






メインは二人ともお魚に。メカジキのムニエル

添えられた根菜が甘くて美味しい！
ボリュームもあります。






充実のデザートまでついたランチコースは1800円



ちょっと贅沢にゆったりとランチを楽しみたい時はぜひ！！！

ノエルビストロノミック Nagano
長野市南石堂町1266
026-219-2117か


「ランチ」にビールでしゅかっ？？
わたちも経験してみたいもんでしゅよ・・  

小布施のソービニオンブランを飲み干した後は・・
・







もちろん赤ワイン〜〜


赤はグラスで楽しみました！

人気のKidoワイナリー、プライベートリザーブ カベルネソービニオン2014

さすがの味です。
タンニンも濃くて、フルボディ♪
美味しい〜〜



そして、楠ワイナリーのボーリュー2012
香りが高く、酸味と渋みがいいバランスのワインでした。
これも美味しい






おつまみにチーズ盛り合わせ

ウォッシュタイプの強力なチーズにも、Kidoさんのカベルネは負けてません





二杯目、わたしは井筒ワインのNACメルロー樽熟

うーん、これまたフルボディ〜〜（≧∇≦）
長野のワイン、ホント美味しいわぁ

旦那さんはアルプスワインのミュゼ・ド・ヴァン リミテッド塩尻メルロー2009
をいただき、これまた感激してました！








〆に松本ラーメン団（あの人気店おおぼしさんとらあめん寸八さんのコラボ）


ワインサミット限定
はまぐり豚骨いただきました。



はまぐりのいいお出汁が最高〜〜

麺がツルシコ〜〜





完食！です。



楽しいイベントでした〜〜

明日までやってますよ！
週末は午前11時から。昼から飲めまーす


松本ワインサミット
花時計公園
  

今！松本ワインサミット来ています！！



天気はイマイチだけどね。

最初からボトルワイン行ってます。

小布施ワイナリーのソービニォンブラン




柑橘系の香りは、しばらくたってから出てきました。

うまい！





屋根があるから雨でも大丈夫〜〜






セロニカさんのカプレーゼ



トマトが甘い！モッツァレラがジューシィ(^^)



藤原商店のエビとブロッコリーのアヒージョ

これも本格的な味〜〜






B-Foods Kissさんの温野菜ラクレットチーズ

とろとろのラクレットチーズが美味しいけど、ちょっと涼しいからあっという間に固くなっちゃったぁ






ワインサミット、まだまだ満喫中です。


賑わってきましたー


  

松本方面に行ったので、、もんちんと入れるお店を探しました。








しゅてきなお店でしゅ〜（≧∇≦）



テラス席だけじゃなく、こちらは素敵なお庭にも席があります。





三匹のマルチーズが、歓迎してくれました。








二人ともランチを頂きました。

スープとサラダです。





いいことありそうな予感・・









旦那さんはポークソテーなす味噌焼き添えチキンピリ辛スパイシー焼き

ガッツリ肉系で食べ応えあり。





わたしは赤イカのグリル焼きバジルソースと海老フライタルタルソース




海老、プリップリッ（≧∇≦）

イカも柔らか、バジルが効いて美味しい！





パンもサクフワ〜〜







コーヒーまでついて、12００円くらい。


コスパよし！！








お庭は、とても綺麗に整備されていて、素敵な場所です。



カフェ ラ・ロシェル
松本市島立荒井357
0263-47-3032







この日はねー、松本から美ヶ原の方へドライブ


みすず湖行って・・




女鳥羽川の源流も見ました！！
  

これまた少し前ですが、最近のフレンチでお気に入り、




ビストロプルミエさんに行きました。






素敵な前菜盛り合わせです。

スモークサーモンや、タコのマリネ、スペイン風オムレツなど・・







こちらは、ヒューガルデンの生ビールを楽しめるってのも、嬉しい！



フルーティなビールです。




なんかねー、ここから、よく覚えてなくてスミマセン(^_^;)



サラダでしゅ







ソービニオンブランを、いただきました。







なんか、これも忘れちゃったのだけど、白身魚の香草パン粉焼きみたいな・・



すごくパリパリして、タイムの香りがきいてて美味しかった！！(^O^)／






最後は赤ワイングラスとドライフルーツを。



赤ワインはクーポンで無料〜





本格的なフレンチっぽく見えるお料理ですが、お値段はびっくり。

この日もホント安くすみました。




ごちそうさまでした〜！






本当にお母ちゃん、回復したんでしゅよねえ？


うん、大丈夫みたいだよ！もんちん！
  

先日、もんちんパパ&ママ、無事？結婚記念日を迎えました。





昨年と同じく、シェマサさんで、記念日ディナーです（≧∇≦）







お店のシンボル、折鶴もかわいらしい〜〜






奥様が、ラナンキュラスの鉢植えをプレゼントしてくれましたー！

感激〜〜（≧∇≦）






アミューズは信州サーモンのスモーク







オードブルは、東御産イノシシのリエット トリュフソース添え

豚肉よりもあっさりしていて、さすがジビエ〜〜





肉のボリュームはありながら、かるーい味わい



シュワシュワ、いただきました。








パンも熱々、バターも美味しい！









黒ムツのポワレ
ふきのとうのソースです。
下には黒大根、アワビの出汁のリゾット


複雑かつ贅沢な味！





グラニテをいただき、







牛ヒレ肉に昆布とヒマラヤ塩をミキサーしたものをまぶして、炙ったもの
グリーンペッパーのソースです


お肉柔らか〜〜(^O^)／
ほどよい塩梅


お腹いっぱいなのに・・

食べられちゃう！






そして！！！赤ワインはハートマークでお馴染みのカロンセギュールのセカンド


セカンドラベルもハートです。




記念日ってことで、だいぶ安くしていただきました！！！！大感激〜〜（≧∇≦）

美味しかった！







デザートにはうれしいメッセージ付き






フォンダンショコラの中は、濃厚なラズベリーソース

とろっと甘酸っぱいソースが溶け出しました。





コーヒーには、さらに生チョコや紅茶のキャラメル、グレープフルーツのピールなどが添えられます。





特別な日に、特別な時間を過ごせて、とても幸せでした。

美味しいものを食べるのも、もちろんうれしいのだけど、そこにまたちょっとした気遣いが加わると、生涯忘れられない記念日になります。





ありがとうございました！

また、一年頑張りまーす。




シェマサ
長野市南千歳2-7-12 ウィンベル大通り館2階
026-224-8007  

ノエル ビストロノミック 長野さんで、友達とランチしました。





旧ノエルキッチンさんですよ。



ランチコースは1800円から


今回は1800円のにしました。
私だけビールも・・





アミューズはグージェル ハーブクリームチーズ

甘くないシュー生地に爽やかなクリームチーズが。







たーっぷりの、無農薬野菜の、バーニャカウダ風


新鮮でお野菜だけでも味わいのある甘さがありました！







前菜にホタテと海老、アオサのテリーヌ ハーブサラダ オメガ3ドレッシング


ほんのりホタテと海老の甘さがあって、美味しい。







パンは焼きたてもっちもち

ボリューミィなパンでした。








メインは新潟県産スズキのポワレ 新玉ねぎのソース
かぼちゃや、新ジャガなどの野菜もたっぷり添えられていて、お腹いっぱい（≧∇≦）






かなりのボリュームですよー！
これで一番安いコースです。






デザートも、3種類！！


パウンドケーキに、チアシードヨーグルト、アイスクリームにリンゴのコンポート添え






前菜やメインは数種類あって選べるのですが、お値段が高くなると前菜2品とか、メイン2品とか増えていくみたいです。


でも、これでも十分お腹いっぱいでした(^_^;)




お得感たっぷりのランチでしたよ。

ゆっくり時間をとって、楽しんで下さいね




ノエル ビストロノミック 長野
長野市南石堂町1266
026-219-2117




  

東京でのランチは、TYOで丸ビルか新丸ビルで使える2000円券がついてたから、そちらで探しました！








使えるお店も限られてるので・・


新丸ビルのイグレックさんで。ランチにしました！


神戸北野ホテルのイグレックの支店？みたいなものなのかな。




私はホリデーランチ2940円

こちら、前菜のホタテ貝のムースのテリーヌ サラダ添え


ホタテの歯ごたえを残したテリーヌ

甘くて、幸せ感じる味でした！




旦那さんは。パート料理と本日のメイン2940円

白身魚のポワレとイカのコンフィー ホタテのトマトソースショートパスタ

お魚もイカもゴロゴロ

食べ応えのある一品







もちろん！
乾杯はスパークリングで。







メインは同じ、大山鶏モモ肉のポワレ フォアジャンソース


パリッパリにソテーされた鶏肉はジューシィです。






もちろん、白も赤もグラスでね。





コーヒーの前に運ばれてきたシュガーが芸術的！！






コーヒーも美味しくいただきました！

芸術的砂糖は使わなかったけどね(^_^;)



写真とらなかったけど、パンがとっても美味しかったですよ！！


あまり生クリームやバターを使わないと聞いてましたが、確かに重くないフレンチという感じでした。

イグレック丸の内
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビル5階
03-3211-1909
  

ビストロラシェットさんに行きました！








最初はカバのハーフボトル



なぜ、ビールじゃないのか！？



・・・実は、あまりにもお腹がすいて、ついうちで0次会をやっちまいました(^_^;)



そしたら、結構お腹いっぱいに。





こちらはオススメのフーガス


南フランスの田舎パン

オリーブやアンチョビが入って、おつまみにぴったり（≧∇≦）







真鯛のクリュ（カルパッチョ）



ちょっと甘いビーツやリンゴの赤ワイン煮が、美味しかった！







そして！これが、鹿の心臓のソテー

クセがなくて、ちょっと歯ごたえもあり、おいしい〜〜(^O^)／





シャトークロワムートンにもぴったり！





もっといろいろ食べたくて行ったのに、0次会がきいたのか、それほど食欲がなく・・





最後はチーズ盛り合わせで。


クロワムートンには、ウオッシュタイプの濃厚なチーズがぴったり





お腹に余裕があれば、デザートもいただきたかったのに、無理でした(^_^;)



美味しかったー！

やっぱ、0次会は控えめにしたほうがいいわねぇ。


ビストロラシェット
長野市上千歳町1177-1 平和ビル2号館2階
026-227-4005
  

何度か女子会でお邪魔している、ビストロプルミエさん







またまた女子たちで行きました！



女子が好きそうなメニューがたくさんあるんですよ！


こちらはふわとろオムレツ
シャンピニオンクリームソース


ふわふわのオムレツも美味しいキノコソースで、フレンチになります。（≧∇≦）







おつまみにぴったりの、生ハムとチーズの盛り合わせ


ゴルゴンゾーラに蜂蜜・・テッパンです。





生ビールのヒューガルデンもフルーティで、女子好み♪








プルミエ風ブリ大根サフランソース

なんと！ブリ大根までフレンチになっちゃった！！




ボリュームたっぷりのニース風サラダに








さっくり、ジューシィに仕上がった鳥モモ肉のコンフィ




ワインも美味しくいただきました〜





途中から女子会にオヂサンたちが乱入し・・



追加でエビとブロッコリーのオイル煮、自家製ピクルス追加です。




お店の人がホントに感じが良くて、また行きたいなと思わせてくれます。



女子会はもちろん、男子会もオッケーですよ！




ビストロプルミエ
長野市南長野北石堂町1175-9 リーベ石堂2階
026-217-6267