王様中華そばinゆいが
2013年12月13日
信州のあちこちのお店で食べられる王様中華そば
昔権堂にあった「光蘭」というお店の味をベースにそれぞれのお店が再構築したメニューだとか・・。
シンプルな中華そばって感じで食欲をそそります。
この、ささがきネギが特徴。
麺は中くらいの太さ
チャーシュー大きめ、メンマもたっぷりです。
旦那さん、味見して「光蘭の味に近いような・・懐かしい味がする」と申しておりました。
旦那さんはつけ麺を注文
煮干の香りがすごいですね。ドロっととろみのあるスープにどれだけ煮干使われてるんだろう。
麺はかなり太めです。
このボリュームのスープにはこれくらい太い麺が、合いますね。
寒くなってきて、ますますあったかいラーメンが恋しくなる季節です。
ゆいが
長野市川中島町御厨829-2
026-284-1107
昔権堂にあった「光蘭」というお店の味をベースにそれぞれのお店が再構築したメニューだとか・・。
シンプルな中華そばって感じで食欲をそそります。
この、ささがきネギが特徴。
麺は中くらいの太さ
チャーシュー大きめ、メンマもたっぷりです。
旦那さん、味見して「光蘭の味に近いような・・懐かしい味がする」と申しておりました。
旦那さんはつけ麺を注文
煮干の香りがすごいですね。ドロっととろみのあるスープにどれだけ煮干使われてるんだろう。
麺はかなり太めです。
このボリュームのスープにはこれくらい太い麺が、合いますね。
寒くなってきて、ますますあったかいラーメンが恋しくなる季節です。
ゆいが
長野市川中島町御厨829-2
026-284-1107
この記事へのコメント
こんばんゎ★
王様の中華そば☆
ねぎ好きとしてゎぁの「ねぎ」そそられる～ぅ(*´▽｀*)
あ～っラーメン食べたいです♡
王様の中華そば☆
ねぎ好きとしてゎぁの「ねぎ」そそられる～ぅ(*´▽｀*)
あ～っラーメン食べたいです♡
Posted by ぱんまん
at 2013年12月13日 18:50
at 2013年12月13日 18:50私も何店か頂いていますよ～
ラーメン隊長には、及びませんが(笑)
今の所、私のおし麺は
まとちゃん。
彼は唯一店、光爛へ敬意示して、王様中華そばでない名前で
提供していますよ
ﾗｦﾀは、人々それぞれだから、店が繁盛ですね!!
ラーメン隊長には、及びませんが(笑)
今の所、私のおし麺は
まとちゃん。
彼は唯一店、光爛へ敬意示して、王様中華そばでない名前で
提供していますよ
ﾗｦﾀは、人々それぞれだから、店が繁盛ですね!!
Posted by 桜湯里担当。 at 2013年12月13日 22:55
ネギがいいんですよね～！
ピリッと胡椒も効いていて、温まりますね！！
ピリッと胡椒も効いていて、温まりますね！！
Posted by すぴっつ at 2013年12月13日 23:43
at 2013年12月13日 23:43ラーメン断ちして10日ほど…
そろそろ恋しくなりました(^^)d
光蘭は懐かしいですね〜！
人が食べてる後ろに並ぶんですよね(笑)
そろそろ恋しくなりました(^^)d
光蘭は懐かしいですね〜！
人が食べてる後ろに並ぶんですよね(笑)
Posted by ゆたか at 2013年12月14日 05:56
ぱんまんさん、私もラーメンにネギたっぷり！ってのが大好きですー。
ラーメンって、お腹がいっぱいの時でも、人が食べてるのを見たりすると、無性に食べたくなるものですねー。
ラーメンって、お腹がいっぱいの時でも、人が食べてるのを見たりすると、無性に食べたくなるものですねー。
Posted by もんちんママ at 2013年12月14日 09:15
at 2013年12月14日 09:15桜湯里さん、まとやさんの？
今度行ってみよー。
ガッツリ肉系のが多いかと思ったら、いろんなのがあるみたいですもんねー。
今度行ってみよー。
ガッツリ肉系のが多いかと思ったら、いろんなのがあるみたいですもんねー。
Posted by もんちんママ at 2013年12月14日 09:16
at 2013年12月14日 09:16すぴっつさん、コショウも効いてました。
ゆいがさんのは、辛いってほどではなかったけど、きっとスープもお店それぞれで少しずつ違うのでしょうね。
ゆいがさんのは、辛いってほどではなかったけど、きっとスープもお店それぞれで少しずつ違うのでしょうね。
Posted by もんちんママ at 2013年12月14日 09:18
at 2013年12月14日 09:18ゆたかさん、ラーメン断ち！？
なぜっ！？前にちろるさんもそんなことを言ってたような・・。
目に毒ですね(-_^)
光蘭さんは、残念ながら私は知らないんですー。
行ってみたかったな。
なぜっ！？前にちろるさんもそんなことを言ってたような・・。
目に毒ですね(-_^)
光蘭さんは、残念ながら私は知らないんですー。
行ってみたかったな。
Posted by もんちんママ at 2013年12月14日 09:20
at 2013年12月14日 09:20ちょこっとおひさしブリーフぅ
光蘭閉店前日に並んで食べたのが昨日の事のように・・・ 遠い目・・
ささがきネギはもっと大量でないとね～ あとスープもなみなみと！！ だよね～～ って、旦那っちはわかると思う～～ 笑
本日頭痛がひどいっす でもこれから飲みに行くっす
（もんママにならって）酒飲んで治すっす むっふふ
光蘭閉店前日に並んで食べたのが昨日の事のように・・・ 遠い目・・
ささがきネギはもっと大量でないとね～ あとスープもなみなみと！！ だよね～～ って、旦那っちはわかると思う～～ 笑
本日頭痛がひどいっす でもこれから飲みに行くっす
（もんママにならって）酒飲んで治すっす むっふふ
Posted by しろたん at 2013年12月14日 17:06
しろたん、オリジナルはまた格別だったんだろーねぇ。
私は二日酔いを酒で治すなーんてことは、やりましぇーん！！
今晩は休肝日にしようかしら・・（無理？）
私は二日酔いを酒で治すなーんてことは、やりましぇーん！！
今晩は休肝日にしようかしら・・（無理？）
Posted by もんちんママ at 2013年12月14日 17:30
at 2013年12月14日 17:30
