もんちんとまったり行こう！

イングレッソさんへお邪魔しました！




ここに来たら、やっぱ肉系でっす。


適当にオードブルってお願いしたら、美味しそうな生ハムやら、パテやら登場(^O^)／



基本、お肉系が多いとのこと。
前もって予約しておけば、お魚系の前菜やメインなんかも用意してくれるそうです。


柔らかくて、口に入れるととろける生ハム
私は固いやつより、こういうレアっぽいのが好き！



ま、それでもワインはまず白ワイン（順番があるのよね・・・）

白はレ ヴェーレ ベルデッキォ クラシコ

黄金色に輝いてます！
結構コクのある飲み口で、生ハムにもぴったり。







ズッキーニとニンニクのショートパスタ＆サラダをいただきました。

ズッキーニ、美味しい季節です！
これは我が家でもできそう・・・。




本日、メインは鴨のコンフィにしました。
低温の油でじっくり煮込んだ鴨肉は表面パリッと中ジューシー（≧∇≦）

骨からホロっと身が取れちゃいます。




ちょっと暗いですが、赤ワインはモンテプルチアーノ ダブルッツォ


これまたほどよいタンニンでうま〜い(^O^)／





ちと、ご無沙汰でしたが、相変わらずマリオさんのワインセレクトは間違いないっす。

お手頃で美味しいイタリアワインを楽しみたいなら、オススメのお店で〜す。



イングレッソ
長野市南長野南石堂町1420-1
026-224-0533





最近、0次会と称して、レッドドラゴンさんで1杯ひっかけてから行くってパターンが・・・(^_^;)）




飲み過ぎ注意報発令中でしゅよ！